The Macallan Harmony Collection
The Macallan Harmony Intense Arabica Collection es un single malt complejo inspirado en el grano de café Arabica en favor de lo sostenible.
Este whisky es madurado en barricas sazonadas con jerez.
Precio: $1.520.000
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Aspecto:Rico y profundo, con tonos dorados y reflejos cobrizos que recuerdan al café recién tostado.
Aroma: Una explosión de aromas de café recién molido, con notas de granos tostados, chocolate negro y caramelo quemado.Se entrelazan con delicadas fragancias de roble especiado, vainilla dulce y un toque de frutas maduras, como cerezas negras y pasas.
Sabor: Suave y sedoso en la boca, con una entrada dominada por sabores de espresso intenso y chocolate amargo. Se desarrollan notas de caramelo cremoso, vainilla suave y especias cálidas, que añaden profundidad y complejidad a la experiencia de cata. Una pizca de pimienta negra y nuez moscada aporta un toque picante y vibrante que equilibra la dulzura del whisky.
La historia de The Macallan es una historia rica y fascinante que se remonta a casi tres siglos. Esta destilería de whisky escocés se estableció en 1824 en la región de Speyside, en Escocia, en la finca de Craigellachie, cerca del río Spey. Sin embargo, su legado se remonta incluso más atrás en el tiempo, ya que hay registros de destilación en el lugar que datan de 1700.
El nombre “Macallan” proviene de la palabra gaélica “Magh Ailleann”, que significa “tierra fértil”, reflejando la riqueza de la tierra que rodea la destilería