Ron Zacapa XO recibe su nombre a un paso bajo el sistema de solera de barriles que previamente contuvieron Cognac, y el XO es la manera tradicional de calificar a los Cognac de calidad superior.
Esta expresión de Zacapa es un ron extra-añejo y su mezcla de líquidos alcanzan edades de hasta 25 años de maduración en su reconocido sistema de solera.