De las mejores parcelas familiares nace Perlé, una cuidada selección de uvas Chardonnay exclusivamente, cuya maduración sobre lías dura aproximadamente 5 años antes de salir al mercado. El Trento DOC "Perlé" de Ferrari es hecho con método clásico que sintetiza mejor el arte y la elegancia de los vinos de la marca Ferrari, vinos espumosos que, como muy pocos, son capaces de expresar un elegante frenesí gustativo en un crescendo único. Un vino maravilloso.
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