La Flensburger Weizen es una clásica cerveza de trigo alemana (estilo Hefeweizen). Con un volumen de alcohol de (5.1%), es una cerveza refrescante, ligeramente turbia y de fermentación alta. Destaca por su inconfundible botella con tapa de cierre mecánico y su emblemático sonido de apertura "plop".

Resalta por su turbidez natural y espuma cremosa. Su aroma resalta notas de plátano, clavo y trigo fresco. En boca, es afrutada y especiada, con una carbonatación vivaz y un final refrescante.