Champagne Bollinger, reconocido por su Special Cuvée, se propuso crear un rosado que combinara frescura, estructura y elegancia. Así nació Bollinger Rosé, siguiendo la línea de su emblemático champagne con notas especiadas. La adición de un excepcional vino tinto de parcelas selectas como Poirier Saint-Pierre y Montboeuf de Verzenay o de Aÿ, trabajadas con la misma meticulosidad que la legendaria parcela Côte aux Enfants, le confiere un poder aromático distintivo.