ROPITEAU GEVREY-CHAMBERTIN *750 ML

En el año de 1848, el ferrocarril llega a la región de Borgoña, Jean Ropieteau funda su Casa Comercializadora de Vinos en compañía de sus cuñados. Con tan solo 24 años de edad se percató que el tren sería una forma de promover los vinos de Borgoña.

 

Con el paso de los años, la Casa Ropiteau ha continuado su expansión manteniendo la fidelidad de sus valores. En el cementerio del pueblo, la tumba de Marguerite Ropiteau, esposa de Jean tiene grabadas 2 letras: SG «Sauva les Genevrières» que habla de la batalla implacable liderada por esta notable mujer para mantener la clasificación de Premier Cru en sus viñedos.

 

Este vino está elaborado con uva Pinot Noir y presenta un color rojo rubí muy intenso, con aromas de frutos rojos como moras, cerezas, grosella y ciruela y algunos toques espaciados. En boca es elegante y aterciopelado con gran estructura. Se sugiere acompañar platos como chuletas de cerdo, moussaka, Magret de Pato, o un salmón a la parrilla.