Notas de Sabor
Destilería
Resaltan sus notas dulces afrutadas provenientes del agave espadín, también se perciben notas de tierra, herbales y cítricas características del agave crial.
En Mezcal Unión relucen aromas sutiles pero con el carácter de un agave 100% artesanal.
Sobresalen las notas de ambos agaves por encima de humo y el alcohol.
Mezcal Unión nace de la necesidad de preservar la tradición milenaria de producir mezcal artesanal y generar progreso a través de la UNIÓN de las familias productoras indígenas autóctonas de la región de Oaxaca.