Mars Maltage “Cosmo” – Whisky Japonés
Mars Maltage Cosmo es un whisky blended malt japonés que destaca por su equilibrio y complejidad. De color ámbar dorado con destellos cobrizos, ofrece una nariz intrigante con aromas iniciales de frutas maduras como ciruelas y albaricoques, seguidas de miel, vainilla y un ligero toque de jerez. En boca, es suave y sedoso con sabores de frutas secas, notas de roble ahumado y una dulzura persistente de caramelo y chocolate.
Precio: $720.000
Hay existencias
Color: Ámbar dorado con reflejos cobrizos.
Nariz: Se perciben notas iniciales de frutas maduras como ciruelas y albaricoques. Luego se desarrollan aromas más complejos de miel, vainilla y un ligero toque de jerez. También se pueden encontrar notas sutiles de roble tostado y especias suaves.
Paladar: Es suave y sedoso en boca, con sabores de frutas secas como pasas y dátiles. La influencia de la madera se hace presente con toques de roble ahumado y una dulzura persistente de caramelo y chocolate.
La destilería Mars fue fundada originalmente en 1949 en la ciudad de Kagoshima, en la isla de Kyushu, Japón. En sus inicios, se centró en la producción de shochu. Sin embargo, en 1960, la destilería comenzó a destilar whisky bajo el nombre de “Hombo Shuzo Co., Ltd.”
A pesar de haber comenzado la producción de whisky en la nueva ubicación, la destilería enfrentó dificultades financieras en los años siguientes y cerró temporalmente en 1992. Sin embargo, en 2011, la destilería fue adquirida por Hombo Shuzo
En los últimos años, los whiskies producidos por Mars Shinshu Distillery han ganado reconocimiento internacional por su calidad y carácter distintivo. Han lanzado una variedad de expresiones bajo la marca “Mars Maltage”, que combina maltas de la destilería Shinshu con whiskies de otras regiones japonesas