Guitian Goldello Sobre Lias

La bodega A Tapada fue fundada en el año de 1985 por los hermanos Guitián, razón por la cual es más conocida por su apellido. Los hermanos fueron conscientes de la importancia de la presencia de la uva Godello y no dudaron en replantar enteramente una finca familiar de 12 hectáreas y montar una moderna bodega contratando además a dos grandes genios de la enología española: Ana Martín y José (Pepe) Hidalgo.

Luego de una vinificación tradicional, a este Godello se le efectúa una fermentación durante unos 2 meses en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas dando como resultado un vino con una nariz intensa, muy expresiva con notas de duraznos y frutas escarchadas conjugado con una acidez que le hace balance y deja adivinar que en boca tiene bastante cuerpo, potente en sabores, redondo y con mucha persistencia.